Ингредиенты
Простокваша или кефир - 0,5 л
Дрожжи (развести в 1/2 ст. теплой подслащенной воды (1 ч.л. сахара) - 2 ч. л.
Масло растительное - 1/2 стакана
Мука - до мягкого теста
Орегано -
Помидор -
Болгарский перец красный -
Шампиньоны -
Салями -
Сыр Гауда -
Пармезан -
Укроп -
Орегано -
Способ приготовления
1. Приготовить тесто, смешав просеянную муку с простоквашей, дрожжами и растительное масло и щепотку орегано. Подсыпая муку вымесить мягкое тесто, у меня ушло не менее 4 стаканов муки.
2. Тесто распределить на смазанном противне, равномерно разложить начинку:
- салями (соломкой)
- грибы (пластинками)
-перец (кружочками)
- помидоры (кружочками)
- сыр Гауда (натертый на мелкой терке)
- сыр Пармезан (натертый на мелкой терке)
- орегано
выпекать в разогретой духовке при 180 градусах минут 30
Как и с чем подавать
При подаче посыпать измельченным укропом.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.