Ингредиенты
Сахар - 1 стакан
Кефир /кислое молоко - 1 стакан
Яйцо - 2 шт.
Сода - 1 ч. л.
Мука - 320 г
Ванильный сахар - 1 пакетик
Фрукты - по желанию
Ягоды - по желанию
Способ приготовления
Сахар соединяем с яйцами и хорошо перемешиваем до полного растворения сахара.
Затем добавляем соду,кислое молоко(или кефир),муку и ванильный сахар.Всё перемешиваем,получается жидкое тесто.Форму смазываем маслом и всё дно выкладываем фруктами.Затем выливаем сверху тесто.
Ставим в разогретую духовку на 180 гр.Выпекаем 30 минут.
Готовность проверяем зубочисткой.
Пирог можно перевернуть и посыпать сахарной пудрой.
Как и с чем подавать
С чаем,кофе,молоком,компотом
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.