Ароматные и невероятно вкусные голубцы с мясом и грибами никого не оставят равнодушным! Это сытное блюдо в отличие от классического рецепта голубцов готовится в духовке.
Десерт "Снежки" - Smak.ua
Десерт "Снежки"
У этого десерта вкус лёгкого облачка!!! Ничего подобного мне еще не приходилось пробовать, для меня, как большой сладкоежки - это приятное открытие!!! Кстати, рецепту уже много.....лет!:)
Ингредиенты
Яичный белок - 3 шт.
Сахар - 100 г
Соль - щепотка
Сок лимонный -
Молоко - 400 мл
Сливки - 200 г
Сахар - 2 ч. л.
Мука или крахмал - 2 ч. л.
Яичный желток - 3 шт.
Ваниль -
Какао-порошок - по желанию
Сахар - 100 г
Соль - щепотка
Сок лимонный -
Молоко - 400 мл
Сливки - 200 г
Сахар - 2 ч. л.
Мука или крахмал - 2 ч. л.
Яичный желток - 3 шт.
Ваниль -
Какао-порошок - по желанию
Способ приготовления
Взбейте белки с солью, добавляя порциями сахар и взбивать пока смесь не станет крутой. Используя две столовые ложки, сформируйте из смеси шарики в виде яйца. Влейте в сковороду молоко и доведите до кипения. Опустите шарики в кипящее молоко, через 30-40 сек. когда шарики увеличатся, переверните на другую сторону. Еще через 30-40 сек. ложкой-шумовкой выньте шарики. В молоко влейте сливки, положите сахар, ванилин, оставив 3 ст.л. и доведите до кипения. Немного отсудите. Смешайте муку или крахмал , желтки, сахар с оставшимся молоком и влейте в смесь. Варите, помешивая на слабом огне, пока крем не загустеет. Положите "снежки" в горячую молочную смесь. Сверху можно посыпать жаренными миндальными орешками.Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Блоги
Существует множество рецептов слоеного салата. Предлагаем вам приготовить один из них - с курицей, солеными огурцами и картофелем.
Стандартный рецепт.Беспроигрышный.Огурцы всегда получаются ароматные, хрустящие,в меру соленые.И банки никогда не взрываются.
Для заготовки моркови на зиму нужен погреб и песок, в котором она хорошо хранится. Если с этим есть сложности, можно закрыть морковный сок в стеклотаре. В качестве консерванта добавим яблочный сок, т.к. морковь не содержит кислоты. Пусть это не так полез
Вторые блюда
Это блюдо идеально подойдет для тех кто не любит овощи, например, для маленьких детей, так как эти нежные и вкусные ...
66
Соусы
Вкус этого соуса оригинален и насыщен, он станет идеальным дополнением к мясу, рыбе и овощам.
30
Монодиеты
Что может быть вкуснее и полезнее клубники? Эта ягода обладает огромным количеством полезных веществ, поэтому соблюдение ...
88
Вторые блюда
Нежные, ароматные тефтельки с томатами обязательно понравятся деткам, готовятся исключительно просто!
640
Цветовод
Необыкновенное растение, с огромными махровыми цветами-колоколами, которые раскрываются лишь на закате и источают ...
132
Десерты
Отличный вариант легкого и вкусного десерта для дружеской вечеринки или романтического ужина. Уместным будет Клубничный ...
256
Салаты и закуски
Спаржу не зря называют царицей овощей. Она является одной из древнейших овощных культур мира, которая когда-то ...
114
Вторые блюда
Сельдерей в сочетании с рисом, луком и капустой очень вкусен в качестве начинки для голубцов. Попробуйте и вы привнести ...
132