Ингредиенты
Мука - 3 стакана
Яйцо - 1 шт.
Вода -
Петрушка - пучок
Соль -
Фарш из печенки и сердца -
Специи -
Способ приготовления
Петрушку размять в блендере с ложкой воды до состояния пюре.Вылить в стакан.Туда же добавить яйцо и налить до верху водой.Вылить в муку и замесить тесто.Если есть хлебопечка доверьте этот процесс ей.
Сердце и печень перемолоть и приправить.Слепить вареники.В кипящей подсоленной воде отварить гребешки.
Как и с чем подавать
Со сметанным соусом.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.