Ингредиенты
Творог - 500 г
Сахар - 1 стакан
Ванильный сахар - 1 пакетик
Сметана - 3–4 ст. л.
Шоколад черный - 200 г
Масло сливочное - 200 г
Способ приготовления
Готовить творожные шарики легко и просто. Для этого необходимо:
1. Смешать творог со сметаной. Если же творог мокрый и жирный, то можно обойтись и без нее.
2. Добавить сахар и ванильный сахар и хорошо перемешать.
3. Скатать при помощи ладошек шарики. Мне нравится, когда шарики небольшие, тогда они выглядят очень мило и изящно. Выложить на маленькие блюдца, можно порционно.
Далее приступаем к приготовлению шоколада и, в то же время, украшения:
4. Растапливаем масло, добавляя туда кусочки шоколада.
5. Как только вся масса станет жидкой, поливаем творожные шарики горячим шоколадом. Лить нужно понемногу, очень осторожно. Лучше пройтись пару раз: как только застынет первый слой шоколада на шариках, полить вторым и т.д.
6. Поставить шарики охладится и Вуаля!
Как и с чем подавать
Подавать с чаем, кофе! Понравится как взрослым, так и детям!
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.