Сытная творожная закуска придется по вкусу всем любителям молочных продуктов. Ее можно намазывать на хлеб как паштет. Лучше берите ржаной хлеб или заварной - так будет вкусней.
Десерты выходного дня - Smak.ua
Десерты выходного дня
Всё это вкусно:)
Ингредиенты
Мука - 500 г
Сметана 20% - 250 г
Яйцо - 1 шт.+ желток
Дрожжи - 10 г
Масло сливочное - 50 г
Молоко - 2 ст. л.
Сахар - 70 г
Ваниль -
Соль - 1/2 ч. л.
Белый шоколад - 80 г
Шоколад черный - 150 г
Творог - 300 г
Сахар - 3–4 ст. л.
Сметана 20% - 250 г
Яйцо - 1 шт.+ желток
Дрожжи - 10 г
Масло сливочное - 50 г
Молоко - 2 ст. л.
Сахар - 70 г
Ваниль -
Соль - 1/2 ч. л.
Белый шоколад - 80 г
Шоколад черный - 150 г
Творог - 300 г
Сахар - 3–4 ст. л.
Способ приготовления
РАКУШКИ Дрожжи растереть с 1ч.л. сахара, добавить молоко и отставить в сторонку. Яйца с сахаром и ванильным сах. взбить венчиком или вилкой. Смешать сметану, масло, яйца, соль, дрожжи. Муку просеять, сделать ямку, вливать жидкость и замесить мягкое тесто (муки возможно понадобится на пару ложек больше, всё зависит от муки). Хорошенько вымесить тесто (5-10 минут), накрыть пленочкой, салфеткой и оставить в тепле на 50- 60 минут. Аккуратненько обмять и оставить ещё на 30-40 минут. Тесто разделить на 4 части, раскатать в круг толщиной 3- 5 мм (делала и тонкие и потолще- одинаково хорошо!), разделить на 12 секторов, положить карамельку, завернуть краюшки !!![u]тщательно защипать, чтобы при выпечке не потекла начинка[/u]!!! и свернуть ракушкой. !!! Выложить на противень застеленный бумагой для выпечки, слегка смазать белком и чуточку присыпать сахаром. Прикрыть салфеткой и оставить на 15-20 минут. Духовку разогреть до 200*С. Выпекать 10-15 минут. ТВОРОЖКИ 100 г черного шоколада растопить на водяной бане или в микро. на режиме "разморозка". Силиконовые формочки (внутри) с помощью кисточки покрыть шоколадом и поставить в морозилку. Тем временем растопить белый шоколад. Творог, сахар, сливки и белый шоколад очень тщательно протереть в блендере. Формочки достать из морозилки, наполнить творожной массой положив в серединку 1шт. кумквата. Поставить в морозилку. Растопить 50 г черного шоколада. Достать формочки из морозилки, покрыть шоколадом и поставить в холодильник на (минимум) 30 минут.Как и с чем подавать
Десерты к чаю, кофе.Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Блоги
Существует множество рецептов слоеного салата. Предлагаем вам приготовить один из них - с курицей, солеными огурцами и картофелем.
Стандартный рецепт.Беспроигрышный.Огурцы всегда получаются ароматные, хрустящие,в меру соленые.И банки никогда не взрываются.
Для заготовки моркови на зиму нужен погреб и песок, в котором она хорошо хранится. Если с этим есть сложности, можно закрыть морковный сок в стеклотаре. В качестве консерванта добавим яблочный сок, т.к. морковь не содержит кислоты. Пусть это не так полез
Вторые блюда
Ароматные и невероятно вкусные голубцы с мясом и грибами никого не оставят равнодушным! Это сытное блюдо в отличие от ...
7
Сад, огород
Вечнозеленая ель очень эффектно смотрится в любое время года. Это растение удачно сочетает высокую декоративность и ...
30
Пошаговый фото-рецепт
Безусловно этот вкусный освежающий десерт станет изюминкой летнего праздничного стола.
62
Вторые блюда
Это блюдо идеально подойдет для тех кто не любит овощи, например, для маленьких детей, так как эти нежные и вкусные ...
66
Соусы
Вкус этого соуса оригинален и насыщен, он станет идеальным дополнением к мясу, рыбе и овощам.
30
Монодиеты
Что может быть вкуснее и полезнее клубники? Эта ягода обладает огромным количеством полезных веществ, поэтому соблюдение ...
88
Вторые блюда
Нежные, ароматные тефтельки с томатами обязательно понравятся деткам, готовятся исключительно просто!
640
Цветовод
Необыкновенное растение, с огромными махровыми цветами-колоколами, которые раскрываются лишь на закате и источают ...
132