Ингредиенты
Шампиньоны - 3–4 шт.
Брокколи - 100 г
Морковь - 1 шт.
Изюм - горсть
Кешью - горсть
Петрушка -
Соль -
Перец -
Масло оливковое -
Уксус бальзамический - 1 ст. л.
Способ приготовления
Брокколи отварить 4-5 минут в кипящей воде,остудить и разобрать на соцветия.
Морковь натереть на крупной терке.
Шампиньоны нарезать пластиками.Орехи кешью и петрушку измельчить.
Растительное масло смешать с бальзамическим уксусом.
Cоединить подготовленные овощи с орехами и изюмом.Заправить салат,добавить соль и молотый чёрный перец,дать настояться минут 30 и наслаждаться вкусом!
Как и с чем подавать
К гарниру или как закуску.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.