Ингредиенты
Хлеб с отрубями -
Масло сливочное -
Горчица -
Майонез -
Лук репчатый -
Зелень -
Способ приготовления
Откуда берутся сплетни? Вам известно? Наверное, скучное и серое повествование, никого не привлечет и вряд- ли может вызвать, что либо, кроме зевоты окружающих. Видимо, именно так думали те, кто рассказывал байки про то, что многоуважаемый граф Джон Монтегю Сэндвич четвертый, играл в карты. Да так, что не мог оторваться от игры сутками. Не ел ни пил, бледнел и худел. И якобы, был вынужден придумать хитрый способ поддержания жизненных ресурсов не вставая из-за игорного стола и не выпуская карт из рук. Бутерброд. Только ведь вот в чем штука, граф на самом деле, в карты не играл, даже следует сказать больше, вообще в руках не держал. Работал, аки лошадь, на благо британской короны и был великого стратегического ума муж. Первый лорд адмиралтейства, всячески содействовавший Джеймсу Куку, как открывателю земель, именем которого названы острова в окиянах. Гавайские острова, имеют второе название - Сэндвичевы острова. Названы так в честь бутерброда, придуманного тем же графом. (Шучу))) А если без шуток, то изобрел сие нехитрое блюдо граф по причине страшной занятости и невозможности оторваться на полноценную трапезу. Так и получился сэндвич, который легко держать одной рукой, без отрыва от государственных дел. Меж двух хлебов, помещался кусок говядины или ягненка и таким образом, подавался на графский, рабочий стол. Сейчас видов этого славного, простого и сытного блюда - превеликое множество. С рыбой и птицей, мясом и яйцом, с добавлением всевозможных соусов и овощей. Мой сендвич, состоит из трех кусочков хлеба с отрубями круглой формы, сливочного масла, зелени петрушки, горчицы, майонеза, соленого огурчика, красного лука и копченой скумбрии. Нижний кусочек хлеба мазала маслом, макнула в рубленую зелень. Сверху еще кругляшок хлебца, сверху соус из горчицы, мелко рубленного кр.лука, огурца соленого и майонеза. Сверху укладываем кусочки филе скумбрии. Накрываем еще одним куском хлеба и если есть остатки соуса и рыбы, можно их использовать для украшения получившейся башенки. Приятного аппетита. Славы графа Сэндвича, нам конечно не стяжать, но заняты бываем так, что есть бывает, тоже некогда.
Как и с чем подавать
Самостоятельное блюдо.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.