Ароматные и невероятно вкусные голубцы с мясом и грибами никого не оставят равнодушным! Это сытное блюдо в отличие от классического рецепта голубцов готовится в духовке.
Фаршированные шампиньоны на подушке из куриного филе. - Smak.ua
Фаршированные шампиньоны на подушке из куриного филе.
Фаршированные грибки с куриным филе, под сырной корочкой.
Ингредиенты
Шампиньоны крупные -
Маслины -
Помидор -
Филе курицы -
Майонез -
Сыр -
Лук репчатый -
Масло сливочное -
Панировочные сухари -
Соль -
Специи - по вкусу
Маслины -
Помидор -
Филе курицы -
Майонез -
Сыр -
Лук репчатый -
Масло сливочное -
Панировочные сухари -
Соль -
Специи - по вкусу
Способ приготовления
Многотысячный вариант блюда, которое в разное время, не опробовала пожалуй, лишь самая ленивая хозяйка и я в том числе.))) И вот, примыкая к многочисленной армии всех счастливцев, которые вкусили дивного блюда, приобрела все то, что понадобится для приготовления моего варианта "фаршированных грибов". Берем форму и обмазываем ее сливочным маслом. У шампиньонов, безжалостно вырезаем ножки и режем так мелко, как будто это единственное занятие, которое может нас утешить. К нарезанным ножкам, добавляем десертную ложку майонеза, немного солим и присыпаем молотым перцем. Куриное филе искромсать, как налоговый инспектор должника, то-есть тоже очень мелко. К нему добавляем такой же искромсанный репчатый лук (1маленькая головка) и добавляем десертную ложку майонеза. Куриную массу размешать, добавить специи по вкусу и выложить в смазанную форму. Сверху "усаживаем" грибные шляпки, наполняем их грибной массой с майонезом, посыпаем немного солью, сыром и добавляем, веселые овощи . Я взяла кубики помидора и оливки. Они придали блюду легкий пикантный вкус, аромат и оживили цветом. Запекать минут 30, при 200гр. Блюдо получилось не слишком жирным, сочным и легким.Как и с чем подавать
Подавать с легким вином, в легком платьице, с легким сердцем.Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Блоги
Существует множество рецептов слоеного салата. Предлагаем вам приготовить один из них - с курицей, солеными огурцами и картофелем.
Стандартный рецепт.Беспроигрышный.Огурцы всегда получаются ароматные, хрустящие,в меру соленые.И банки никогда не взрываются.
Для заготовки моркови на зиму нужен погреб и песок, в котором она хорошо хранится. Если с этим есть сложности, можно закрыть морковный сок в стеклотаре. В качестве консерванта добавим яблочный сок, т.к. морковь не содержит кислоты. Пусть это не так полез
Сад, огород
Вечнозеленая ель очень эффектно смотрится в любое время года. Это растение удачно сочетает высокую декоративность и ...
30
Пошаговый фото-рецепт
Безусловно этот вкусный освежающий десерт станет изюминкой летнего праздничного стола.
62
Вторые блюда
Это блюдо идеально подойдет для тех кто не любит овощи, например, для маленьких детей, так как эти нежные и вкусные ...
66
Соусы
Вкус этого соуса оригинален и насыщен, он станет идеальным дополнением к мясу, рыбе и овощам.
30
Монодиеты
Что может быть вкуснее и полезнее клубники? Эта ягода обладает огромным количеством полезных веществ, поэтому соблюдение ...
88
Вторые блюда
Нежные, ароматные тефтельки с томатами обязательно понравятся деткам, готовятся исключительно просто!
640
Цветовод
Необыкновенное растение, с огромными махровыми цветами-колоколами, которые раскрываются лишь на закате и источают ...
132
Десерты
Отличный вариант легкого и вкусного десерта для дружеской вечеринки или романтического ужина. Уместным будет Клубничный ...
256