Молодую картошку можно использовать не только во вторых блюдах, с ней получается вкуснейший салат. Он может стать гарниром к мясу или полноценным блюдом.
Пирог с картофелем и салакой - Smak.ua
Пирог с картофелем и салакой
Сытный пирог на перекус
Ингредиенты
Дрожжи - 2 ч. л.
Молоко - 1 стакан
Сахар - 2 ст. л.
Яйцо - 1 шт.
Маргарин - 50 г
Масло подсолнечное - 2 ст. л.
Мука -
Картофель - 500 г
Лук репчатый - 2 шт.
Соль -
Перец -
Масло подсолнечное - 2 ст. л.
Молоко - 1 стакан
Сахар - 2 ст. л.
Яйцо - 1 шт.
Маргарин - 50 г
Масло подсолнечное - 2 ст. л.
Мука -
Картофель - 500 г
Лук репчатый - 2 шт.
Соль -
Перец -
Масло подсолнечное - 2 ст. л.
Способ приготовления
Молоко подогреть, ввести в него дрожжи, сахар, соль. Перемешать. Добавить растопленный маргарин, яйцо, подсолнечное масло и муку. Замесить тесто, чтобы оно было мягким. Поставить подходить в теплое место. Начинка: Картофель почистить, нарезать тонкой соломкой, посолить и поперчить. Лук нарезать кубиками. У рыбы отрезать голову, вынуть внутренности и хребет. Нарезать кусочками. Посолить. Форму смазать маслом и выложить две трети теста. Сверху на тесто сырой картофель, лук и рыбу. Полить двумя столовыми ложками подсолнечного масла рыбу. Накрыть оставшимся тестом, смазать яйцом и поставить в заранее нагретую до 180 градусов духовку. Выпекать один час. Готовый пирог накрыть полотенцем на 15-20 минут.Как и с чем подавать
Как закуску или с чаем.Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Блоги
Существует множество рецептов слоеного салата. Предлагаем вам приготовить один из них - с курицей, солеными огурцами и картофелем.
Стандартный рецепт.Беспроигрышный.Огурцы всегда получаются ароматные, хрустящие,в меру соленые.И банки никогда не взрываются.
Для заготовки моркови на зиму нужен погреб и песок, в котором она хорошо хранится. Если с этим есть сложности, можно закрыть морковный сок в стеклотаре. В качестве консерванта добавим яблочный сок, т.к. морковь не содержит кислоты. Пусть это не так полез
Вторые блюда
Ароматные и невероятно вкусные голубцы с мясом и грибами никого не оставят равнодушным! Это сытное блюдо в отличие от ...
7
Сад, огород
Вечнозеленая ель очень эффектно смотрится в любое время года. Это растение удачно сочетает высокую декоративность и ...
30
Пошаговый фото-рецепт
Безусловно этот вкусный освежающий десерт станет изюминкой летнего праздничного стола.
62
Салаты и закуски
Сытная творожная закуска придется по вкусу всем любителям молочных продуктов. Ее можно намазывать на хлеб как паштет. ...
155
Вторые блюда
Это блюдо идеально подойдет для тех кто не любит овощи, например, для маленьких детей, так как эти нежные и вкусные ...
66
Соусы
Вкус этого соуса оригинален и насыщен, он станет идеальным дополнением к мясу, рыбе и овощам.
30
Монодиеты
Что может быть вкуснее и полезнее клубники? Эта ягода обладает огромным количеством полезных веществ, поэтому соблюдение ...
88
Вторые блюда
Нежные, ароматные тефтельки с томатами обязательно понравятся деткам, готовятся исключительно просто!
640