Ингредиенты
Банан - 2 шт.
Масло сливочное - 100 г
Сахар - 150 г
Яйцо - 2 шт.
Разрыхлитель - 2 ч. л.
Мука - 250 г
Способ приготовления
Яйцо сбить с сахаром, добавить сметану и хорошо размешать.
Банан размять вилкой до состояния пюре.
Масло растопить.
Смешать яичную смесь с банановым пюре и маслом, добавить просеянную с разрыхлителем муку, ванилин. Осторожо размешать.
Положить тесто в формочки и печь при t 200*, примерно 20-25 мин, до золотистого цвета.
Верх маффинов притруситть сахарной пудрой.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.