Ингредиенты
Говяжья печень - 1 кг
Лук репчатый - 3 шт.
Грибы - горсть
Сливки -
Масло сливочное - 200 г
Способ приготовления
Паштет с гов.печени.
Обжариваю печень,добавляю морковь,лук,специи..
добавляю кипятка и тушу до готовности...
Готовое проворачиваю через мясорубку...2раза..
добавила отваренные сухие грибы...
добавляю 200гр.слив.масла и сливки...
всё взбиваю...и раскладываю в ёмкость ...
убираем в холодильник...
Как и с чем подавать
вкуснятина...хоть на хлеб,хоть на булку!!!
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.