Ингредиенты
Филе курицы - 2 шт.
Чернослив - 1 стакан
Яйцо вареное - 3 шт.
Морковь вареная - 2 шт.
Лук репчатый - 2 шт.
Шампиньоны - 300 г
Горошек зеленый консервированный - 1/2 банки
Кукуруза консервированная - 1/2 банки
Укроп -
Майонез -
Способ приготовления
Отварить и измельчить куриное филе.Чернослив залить кипятком,затем воду слить и чернослив порезать кусочками.Яйца отделить белки от желтков и отдельно потереть на тёрке,потереть отварную морковь.Лук порезать кубиками:одну залить кипятком,а вторую пожарить вместе с шампиньонами.
Салат выкладываем слоями:
1 слой - куриное филе,майонез,
2 слой - ошпаренный лук,
3 слой - чернослив,майонез,
4 слой - кукуруза и горошек в равных пропорциях(смешать и равномерно распределить),майонез
5 слой - грибы, жаренные с луком до золотистого цвета,майонез
6 слой - морковь,тёртая на крупной тёрке,майонез
7 слой - белки,вокруг салата желтки.
Украсила кроликом сделанным из варёного яйца и ёлочками из укропа,горошка и граната.
Как и с чем подавать
Салат для праздничного стола.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.