Ингредиенты
Яйцо - 3 шт.
Сахар - 1 стакан
Мука - 1 стакан
Ванильный сахар - 1 пакетик
Разрыхлитель - на кончике ножа
Красная смородина - 1,5 стакана
Способ приготовления
1. Духовку разогреть до 200 градусов. Квадратную форму застелить пекарской бумагой.
2. Яйца взбить с сахаром и ванильным сахаром до пышной кремообразной массы. Добавить просеянную муку + разрыхлитель и аккуратно перемешать ее сверху вниз ложкой. Добавить смородину, перемешать.
3. Подготовленную массу выливаем в форму и выпекаем на среднем уровне духовке 15 минут при 200 градусах, еще 10 минут при 180 градусах.
4. Остужаем шарлотку в течении 10 минут в форме. Разрезаем и выкладываем на блюдо.
Как и с чем подавать
P.S. Также шарлотку можно готовить с красной смородиной, вишнями, яблоками.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.