Ингредиенты
Варенье - 1 стакан
Сода - 1 ч.л.
Кефир - 1 стакан
Сахар - 0,5 стакана
Яйцо - 2 шт.
Мука - 2 стакана
Ягоды - для украшения
Способ приготовления
Смешать варенье с содой и оставить на 3 мин.
Влить кефир, добавить сахар, яйца, муку и хорошо размешать.
Форму смазать маслом и влить тесто. Сверху можно добавить ягоды.
Поставить в разогретую духовку до 180-190 и печь примерно 45-60 мин. Готовность пробовать лучинкой.
Дать остыть и верх кексов присыпать сахарной пудрой.
Как и с чем подавать
к чаю, кофе
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.