Ароматные и невероятно вкусные голубцы с мясом и грибами никого не оставят равнодушным! Это сытное блюдо в отличие от классического рецепта голубцов готовится в духовке.
Пицца моя (из того, что было) - Smak.ua
Пицца моя (из того, что было)
Очень захотелось съесть пиццу. Полуфабрикаты я не покупаю. А пицца это такое блюдо, которое можно сделать из чего угодно. Вот и сделала. Получилось очень вкусно, а аромат - слышно даже в подъезде. Сбежались соседи, пришлось делиться.
Ингредиенты
Мука - 2 стакана
Масло сливочное - 100 г
Кефир - 1 стакан
Яйцо - 1 шт.+2 шт. для начинки
Разрыхлитель - 1 ч. л.
Тимьян - 1/3 ч. л.
Соль - по вкусу
Филе курицы - 1/2 шт.
Лук репчатый - 2 шт.
Болгарский перец - 1 шт.
Горошек зеленый - 3 ст. л.
Шампиньоны - 6 шт.
Пастернак - 1/2 корешка
Брынза - 200 г
Розмарин -
Сыр - 100 г
Масло сливочное - 100 г
Кефир - 1 стакан
Яйцо - 1 шт.+2 шт. для начинки
Разрыхлитель - 1 ч. л.
Тимьян - 1/3 ч. л.
Соль - по вкусу
Филе курицы - 1/2 шт.
Лук репчатый - 2 шт.
Болгарский перец - 1 шт.
Горошек зеленый - 3 ст. л.
Шампиньоны - 6 шт.
Пастернак - 1/2 корешка
Брынза - 200 г
Розмарин -
Сыр - 100 г
Способ приготовления
1. Холодное сливочное масло порубить с мукой, добавить соль, тимьян, разрыхлитель, кефир и замесить мягкое тесто. 2. Тонко нарезанное филе приправить травками (какие нравятся) и несколько минут потушить на сковороде. 3. Грибы нарезать, смешать с яйцами и поджарить омлет на сливочном масле. 4. Тесто тонко (примерно 2-3мм) раскатать на бумаге для выпечки, предварительно смазав растительным маслом. 5. Тесто смазать кетчупом (у меня домашняя аджика) и выложить филе, лук, пастернак, соленый огурец, перец, зеленый горошек, брынзу, нарезанный на кусочки омлет с грибами и кусочки красного сладкого перца для красоты. 6. Выпекать при 230 градусах примерно 30 мин. (у меня духовка газовая). 7. За 5 мин. до того, как вытащить из духовки посыпать тертым твердым сыром. Очень вкусно есть теплую. Тесто хрустящее снизу, а внутри пицца сочная. Розмарин и тимьян дают непередаваемый аромат. Приятного аппетита!Как и с чем подавать
С сухим вином очень вкусно.Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Блоги
Существует множество рецептов слоеного салата. Предлагаем вам приготовить один из них - с курицей, солеными огурцами и картофелем.
Стандартный рецепт.Беспроигрышный.Огурцы всегда получаются ароматные, хрустящие,в меру соленые.И банки никогда не взрываются.
Для заготовки моркови на зиму нужен погреб и песок, в котором она хорошо хранится. Если с этим есть сложности, можно закрыть морковный сок в стеклотаре. В качестве консерванта добавим яблочный сок, т.к. морковь не содержит кислоты. Пусть это не так полез
Сад, огород
Вечнозеленая ель очень эффектно смотрится в любое время года. Это растение удачно сочетает высокую декоративность и ...
30
Пошаговый фото-рецепт
Безусловно этот вкусный освежающий десерт станет изюминкой летнего праздничного стола.
62
Салаты и закуски
Сытная творожная закуска придется по вкусу всем любителям молочных продуктов. Ее можно намазывать на хлеб как паштет. ...
155
Вторые блюда
Это блюдо идеально подойдет для тех кто не любит овощи, например, для маленьких детей, так как эти нежные и вкусные ...
66
Соусы
Вкус этого соуса оригинален и насыщен, он станет идеальным дополнением к мясу, рыбе и овощам.
30
Монодиеты
Что может быть вкуснее и полезнее клубники? Эта ягода обладает огромным количеством полезных веществ, поэтому соблюдение ...
88
Вторые блюда
Нежные, ароматные тефтельки с томатами обязательно понравятся деткам, готовятся исключительно просто!
640
Цветовод
Необыкновенное растение, с огромными махровыми цветами-колоколами, которые раскрываются лишь на закате и источают ...
132