Ингредиенты
Печень говяжья - 500 г
Молоко - 0,5 л
Лук репчатый - 1 шт.
Яйцо - 3 шт.
Мука - 6 ст.л.
Специи - по вкусу
Майонез - 400 г
Сыр - 200 г
Способ приготовления
Печень, луковицу измельчить в блендере до состояния жидкой кашицы. Добавить в полученную смесь яйца и молоко. Взбить. Добавить муку, специи и хорошо перемешать.
Нажарить тонкие блины на сковороде.
Сыр натереть на мелкой терке, смешать с майонезом и перемазать этим блины. Украсить по-детски ;-)
Как и с чем подавать
Как отдельное блюдо.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.