Ингредиенты
Сметана - 0,5 л
Молоко - 0,5 л
Сахар - 1 стакан
Ягоды - 3-4 шт.
Желатин - 3 ст.л.
Банан - 2 шт.
Шоколад - 30 г
Способ приготовления
Молоко вскипятить и охладить. В 1ст. охлажденного молока распустить желатин. Сметану взбить с сахаром и ягодами. Оставшееся молоко, взбитую сметану и распущенный желатин соединить и дать остыть, но не до конца. Рулет нарезать тонкими круглыми кусочками. Дно глубокой миски выложить кусочками рулета. Ложкой выложить желейную массу, разровнять. Остудить. После чего перевернув вынуть из тарелки. Из банана сделать голову, лапки и хвост. Из шоколада глазки. Спрятать черепашку под зонт, чтобы не растаяла.
Как и с чем подавать
К чаю.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.