Ингредиенты
Яблоко - 2 шт
Изюм - 100 г
Масло сливочное - 50 г
Тыква мякоть - 500 г
Сгущенное молоко - 100 г
Рис - 200 г
Молоко - 750 мл
Сахар - 4 ч.л.
Соль - 1/3 ч.л.
Способ приготовления
Изюм вымыть,яблоки почистить и порезать кубиками. Изюм смешать с яблоками. Тыкву очистить и порезать пластинками. Рис вымыть. Положить на бумажное полотенце, чтобы лишняя вода впиталась в полотенце. Для запекания взять глиняный горшок с крышкой. На дно положить кусочки сливочного масла, потом ломтики тыквы. Полить сгущённым молоком. Насыпать половину риса, потом яблоки с изюмом и опять слой риса. Насыпать сахар и соль. Залить молоком. Закрыть плотной крышкой . Поставить в холодную духовку; температуру выставить на 180°C. Запекать 1 час . Кашу оставить в остывающей духовке ещё как минимум на 30 минут.
Как и с чем подавать
С молоком или с чаем.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.