Ингредиенты
Баклажан - 2 кг
Масло растительное - 100 г
Чеснок - 1 шт.
Уксус - 1 стакан
Вода - 1 стакан
Сахар - 0,5 стакана
Соль - 2 ст. л.
Способ приготовления
Баклажани помити і порізати кружальцями.
Обсмажити з обох боків на олії. Скласти в літрові банки, пересипаючи подрібненим часником.
Для розсолу усе закип"ятити і залити ним баклажани. Стерилізувати 10 хвилин. Закатати.
Смачного!
Как и с чем подавать
Подавати як готову закуску.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.