Ингредиенты
Яблоко -
Способ приготовления
Оскільки яблука у нас солодкі, то цукру не використовую взагалі.
Яблука слід помити, очистити від насінної камери, порізати на шматки, пропустити через м"ясорубку і витиснути за допомогою капронового мішечка сік. Коли яблук мало- заливаю утворену мезгу невеликою кількістю води, нагріваю до 70 *С і утворену рідину теж відтискаю і додаю до першого соку. В такому разі слід додати трохи цукру - за смаком. Але цього року у нас - чистий сік.
Розливаю сік у банки і стерилізую 1,5 л банки 25 хвилин. Закатую. Сік готовий.
Смачна насолода взимку!
Как и с чем подавать
Подавати для втамування спраги.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.