Кабачки в ананасовом соку - невероятного вкуса лакомство. И, поверьте, никто не усомнится в том, что ест не консервированные ананасы, а обычные кабачки, просто искуссно приготовленные по этому интересному рецепту.
Овощное рагу на конкурс "Заготовки на зиму" - Smak.ua
Овощное рагу на конкурс "Заготовки на зиму"
Думаю вам будет приятен аромат и вкус этого рагу, ведь оно переполнено ароматами лета.
Ингредиенты
Морковь - 1,5 кг
Лук репчатый - 1,5 кг
Болгарский перец - 1 кг
Помидор - 3 кг
Масло растительное - 400 мл
Уксус - 100 мл
Сахар - 300 г
Соль - 100 г
Рис - 500 г
Лук репчатый - 1,5 кг
Болгарский перец - 1 кг
Помидор - 3 кг
Масло растительное - 400 мл
Уксус - 100 мл
Сахар - 300 г
Соль - 100 г
Рис - 500 г
Способ приготовления
Отварить рис. Томаты пропустить через мясорубку. Перец и лук нарезать кубиками. Морковку натереть на крупную терку. В кастрюлю влить томатное пюре проварить 10 мин.. Добавить к нему перец и проварить еще 10 мин.. Потом добавляем лук и варим еще 10 мин.. И в конце положить морковку и проварить все еще 10 мин. . Далее добавляем все остальные ингредиенты (400 мл подсолнечного масла, 100 мл уксуса, 300 гр сахара 100 гр соли, отваренный рис) и варим еще 30 мин. Вымыть и высушить в духовке банки. Разложить горячее рагу и закатать.Как и с чем подавать
Подавать можно и холодным и горячим. Как отдельное блюдо. А еще очень вкусно с поджаренным мясом.Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Блоги
Существует множество рецептов слоеного салата. Предлагаем вам приготовить один из них - с курицей, солеными огурцами и картофелем.
Стандартный рецепт.Беспроигрышный.Огурцы всегда получаются ароматные, хрустящие,в меру соленые.И банки никогда не взрываются.
Для заготовки моркови на зиму нужен погреб и песок, в котором она хорошо хранится. Если с этим есть сложности, можно закрыть морковный сок в стеклотаре. В качестве консерванта добавим яблочный сок, т.к. морковь не содержит кислоты. Пусть это не так полез
Вторые блюда
Ароматные и невероятно вкусные голубцы с мясом и грибами никого не оставят равнодушным! Это сытное блюдо в отличие от ...
7
Сад, огород
Вечнозеленая ель очень эффектно смотрится в любое время года. Это растение удачно сочетает высокую декоративность и ...
30
Пошаговый фото-рецепт
Безусловно этот вкусный освежающий десерт станет изюминкой летнего праздничного стола.
62
Салаты и закуски
Сытная творожная закуска придется по вкусу всем любителям молочных продуктов. Ее можно намазывать на хлеб как паштет. ...
155
Вторые блюда
Это блюдо идеально подойдет для тех кто не любит овощи, например, для маленьких детей, так как эти нежные и вкусные ...
66
Соусы
Вкус этого соуса оригинален и насыщен, он станет идеальным дополнением к мясу, рыбе и овощам.
30
Монодиеты
Что может быть вкуснее и полезнее клубники? Эта ягода обладает огромным количеством полезных веществ, поэтому соблюдение ...
88
Вторые блюда
Нежные, ароматные тефтельки с томатами обязательно понравятся деткам, готовятся исключительно просто!
640