Ингредиенты
Персик -
Сахар - 1 ст.
Лимонная кислота - 0,25 ч.л.
Вода -
Способ приготовления
Персики помыть, очистить от кожуры и косточек. Разложить половинки персиков в литровые банки. Закипятить воду. Залить кипятком персики в банках. Через 10 мин. воду слить назад в кастрюлю. Снова закипятить, залить персики и через 10мин. воду слить в кастрюлю. Добавить в воду сахар из расчета 1 стакан на каждую литровую банку, и лимонную кислоту (0,25 ч. ложки на каждую литровую банку). Все закипятить, залить в банки и закатать.
Как и с чем подавать
К десертам, желе, в салаты
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.