Ингредиенты
Слива "Венгерка" - 3 кг
Сахар - 1 кг
Масло сливочное - 200 г
Какао-порошок - 100 г
Способ приготовления
Сливу помыть, отделить от косточек и прокрутить на мясорубке.
Проварить с сахаром 30 минут на среднем огне, периодически помешивая и снимая пенку.Затем добавить сливочное масло и какао, размешать и проварить на медленном огне еще 15 минут, все время помешивая, так как варенье может пригореть. Кипящим разлить в чистые сухие банки.Закатать баночки крышками, дать остыть и поставить в холодильник.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.