Ингредиенты
Телячья печень  - 500 г
Сало  - 200 г
Яйцо  - 2 шт.
Лук репчатый  - 1 шт.
Мука  - 2 ст. л.
Соль  -  
Специи  -  
Способ приготовления
Через мясорубку прокрутить печень, сало и луковицу. Добавить яйцо, соль, специи и муку. Хорошенько перемешать и выложить в форму, смазанную жиром. Выпекать при 180 градусах около 40 мин, в зависимости от толщины слоя. Охлажденный паштет нарезать на порционные кусочки.
Как и с чем подавать
С зеленью и овощами.
					
 
				
			
							
					Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.