Ингредиенты
Ягоды - по вкусу
Сахар - по вкусу
Вода - 0,5 л
Желатин - 15 г
Мята - по вкусу
Способ приготовления
Ягоды помыть.
Вишни освободить от косточек. Закипятить воду, добавить в неё сахар по вкусу, нарезанную мелко мяту, половину вишен и немного малины. Проварить минут 3-5, снять с огня.
[img]http://s46.radikal.ru/i112/1006/e4/f4318b8128e4.jpg[/img]
Желатин залить 3 ст.л. горячего получившегося вишнёво-малиново-мятного компота, тщательно размешать, вылить обратно к остальному компоту, размешать ещё раз и дать полностью остыть.
Выложить в креманки малину, вишни, крыжовник, залить остывшим желированым ягодным компотом, убрать в холодильник до полного застывания.
[img]http://s59.radikal.ru/i165/1006/1f/7962290e1ffc.jpg[/img]
Как и с чем подавать
При подаче украсить мятой.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.