Ингредиенты
Яйцо - 4 шт
Сахар - 1 стакан
Мука - 1 стакан
Ванильный сахар - 1 пакетик
Разрыхлитель - 1 пекетик
Сметана - 400 мл
Йогурт - 200 мл
Загуститель для сливок - 1 пакетик
Сахар - 3 ст.л.
Клубника - 300-400 г
Шоколад тертый -
Способ приготовления
Сначала смешаем все ингредиенты для бисквита. Выливаем тесто в форму и выпекаем при температуре 180 градусов 25-30 минут.
[img]http://img820.imageshack.us/img820/4817/p6020012.jpg[/img]
Пока выпекается бисквит, сделаем крем. Смешаем сметану, сахар, 150мл йогурта и загуститель. Эту смесь взбиваем минут 5 миксером.
Готовый бисквит перерезаем на два коржа. Нижний корж смазываем половиной крема, сверху выкладываем вымытую и высушенную клубнику. Я перерезала клубнику вдоль на 3 части.
Верхний корж с внутренней стороны пропитать оставшимся йогуртом. Накрыть им нижний корж. Верх торта смазать оставшимся кремом. Посыпать тертым шоколадом. По краям выложить клубнику. Посыпать торт шариками Несквика. Поставить торт на час в холодильник.
[img]http://img823.imageshack.us/img823/6131/p6020002.jpg[/img]
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.