Спаржу не зря называют царицей овощей. Она является одной из древнейших овощных культур мира, которая когда-то присутствовала только на столах фараонов и царей. И сейчас этот удивительно полезный продукт считается изысканным деликатесом для настоящих гур
Вариация на тему "Борщ" - Smak.ua
Вариация на тему "Борщ"
Насмотревшись программ МЕНЮ-ТВ, сделала вывод, что экспериментировать на кухне можно со всеми блюдами. Вот и культовый борщ не стал исключением. Получился постный и легкий.
Ингредиенты
Свекла - 3 шт
Капуста - 1 шт
Морковь - 2 шт
Помидор - 3 шт
Картофель - 5 шт
Зелень - 100 г
Лук репчатый -
Сметана -
Специи -
Капуста - 1 шт
Морковь - 2 шт
Помидор - 3 шт
Картофель - 5 шт
Зелень - 100 г
Лук репчатый -
Сметана -
Специи -
Способ приготовления
Этот борщ готовился на свекольном отваре (как на свекольник, только используется в горячем виде). Нарежьте свеклу дольками, капусту нашинкуйте. Морковь натрите на терке, картофель разрежьте на 4 части, помидоры - средним кубиком. Лук также как и картофель разрежьте на 4 части, зелень мелко порубите. Теперь в готовый теплый свекольный отвар забросьте все ингредиенты, кроме зелени и помидоров. Когда борщ будет практически готов (он готовится быстро, так как свекла была полуготова), забросьте помидоры и зелень. Не забудьте приправить борщ специями.Как и с чем подавать
Подавайте со сметаной.Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Блоги
Существует множество рецептов слоеного салата. Предлагаем вам приготовить один из них - с курицей, солеными огурцами и картофелем.
Стандартный рецепт.Беспроигрышный.Огурцы всегда получаются ароматные, хрустящие,в меру соленые.И банки никогда не взрываются.
Для заготовки моркови на зиму нужен погреб и песок, в котором она хорошо хранится. Если с этим есть сложности, можно закрыть морковный сок в стеклотаре. В качестве консерванта добавим яблочный сок, т.к. морковь не содержит кислоты. Пусть это не так полез
Вторые блюда
Ароматные и невероятно вкусные голубцы с мясом и грибами никого не оставят равнодушным! Это сытное блюдо в отличие от ...
7
Сад, огород
Вечнозеленая ель очень эффектно смотрится в любое время года. Это растение удачно сочетает высокую декоративность и ...
30
Пошаговый фото-рецепт
Безусловно этот вкусный освежающий десерт станет изюминкой летнего праздничного стола.
62
Салаты и закуски
Сытная творожная закуска придется по вкусу всем любителям молочных продуктов. Ее можно намазывать на хлеб как паштет. ...
155
Вторые блюда
Это блюдо идеально подойдет для тех кто не любит овощи, например, для маленьких детей, так как эти нежные и вкусные ...
66
Соусы
Вкус этого соуса оригинален и насыщен, он станет идеальным дополнением к мясу, рыбе и овощам.
30
Монодиеты
Что может быть вкуснее и полезнее клубники? Эта ягода обладает огромным количеством полезных веществ, поэтому соблюдение ...
88
Вторые блюда
Нежные, ароматные тефтельки с томатами обязательно понравятся деткам, готовятся исключительно просто!
640