Ингредиенты
Печенье - 250 г
Сахар -
Масло сливочное - 0,5 стакана
Сыр сливочный - 300 г
Сливки - 0,5 стакана
Сок лимонный - 2 ч.л.
Ягоды - 500 г
Способ приготовления
1. Разогреть духовку до 200 гр. Печенье с сахаром измельчить в блендере. Добавить сливочное масло и перемешать до однородной массы.
2. Дно и бока разъемной формы для выпечки смазать маслом. Плотно утрамбовать получившуюся смесь так, чтобы были закрыты дно и бока формы. Поставить в разогретую духовку и выпекать 8 мин. Дать полностью остыть, затем вынуть из формы.
3. Приготовить начинку. Взбить сливочный сыр с сахаром.
4. В отдельной посуде взбить сливки с лимонным соком. Осторожно ввести сливки в творожную массу, перемешать легкими движениями.
5. Выложить начинку в остывшую форму. Поставить в холодильник на 30 мин.
6. Ягоды уложить сверху и поставить в холодильник на 30 мин.
Чизкейк готов!!! Приятного аппетита!!!
[URL=http://www.radikal.ru][IMG]http://s60.radikal.ru/i168/1006/f5/1a9af134bc42.jpg[/IMG][/URL]
[URL=http://www.radikal.ru][IMG]http://i062.radikal.ru/1006/32/2fd5625ba7d5.jpg[/IMG][/URL]
[URL=http://www.radikal.ru][IMG]http://s42.radikal.ru/i095/1006/a9/aa3e073956ae.jpg[/IMG][/URL]
[URL=http://www.radikal.ru][IMG]http://s11.radikal.ru/i183/1006/89/9e4aba7e8875.jpg[/IMG][/URL]
[URL=http://www.radikal.ru][IMG]http://i047.radikal.ru/1006/e0/4a3598d3891a.jpg[/IMG][/URL]
Как и с чем подавать
На десерт!
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.