Ингредиенты
Картофель - 10 шт.
Картофель - 10 шт.
Бекон - 20 шт.
Бекон - 20 шт.
Масло сливочное - 25 г
Масло сливочное - 25 г
Мука - 1 ст.л.
Мука - 1 ст.л.
Бульон - 1/4 л
Сметана - 100 г
Бульон - 1/4 л
Сметана - 100 г
Сок лимонный - 1/2 шт.
Соль -
Сок лимонный - 1/2 шт.
Черный перец -
Специи -
Способ приготовления
Картошку отварить в мундире.
Остудить, очистить.
Берите по две полоски бекона раскладывайте на столе и заворачивайте в них каждую картофелину.
Затем весь картофель положите в форму.
Поставьте в разогретую до 200 градусов духовку.
Выпекайте около 10 минут.
Готовим соус:
Разогреваем в кастрюльке масло, добавляем в него муку, размешиваем, чтобы не было комков.
Добавляем готовый бульон.
Даём закипеть.
Снимаем с огня.
Добавляем сметану, перемешиваем.
Добавляем соль, перец и сок лимона.
Достаем картошку из духовки.
Поливаем картошку соусом и ставим в духовку ещё на 10-15 минут.
Готовую картошку посыпаем свежей зеленью.
Эту картошку можно так же готовить и на углях завернув в фольгу.
Приятного аппетита!
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.