Ингредиенты
Тесто - 500 г
Фарш - 400 г
Шампиньоны - 250 г
Лук - 1-2 шт
Черный молотый перец -
Соль -
Яйцо - 2 шт
Способ приготовления
Приготовьте или возьмите готовое слоено-дрожжевое тесто. В готовый фарш добавьте нарезанный мелкими кусочками лук, грибы и зелень, яйцо все тщательно перемешайте, посолите и поперчите. Тесто раскатайте в 2 пласта, один из пластов выложите на противень, на тесто выложите фарш и равномерно его распределите. Залепите сверху вторым пластом теста. Посередине пирога сделайте небольшую дырочку и попротыкайте пирог вилкой. Смажьте яйцом и отправьте выпекаться в духовку. Когда пирог будет готов, выньте его, дайте ему остыть и нарежьте на квадраты. Затем, сложите квадратики пирога в походную сумку, завернув их в фольгу, и смело отправляйтесь на пикник!
Как и с чем подавать
Отлично сочетается с салатиком.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.