Сытная творожная закуска придется по вкусу всем любителям молочных продуктов. Ее можно намазывать на хлеб как паштет. Лучше берите ржаной хлеб или заварной - так будет вкусней.
Паштет грибной - Smak.ua
Паштет грибной
Чудесная грибная закуска!
На конкурс "Майские гуляния"
Ингредиенты
Шампиньоны - 500 г
Лук репчатый - 2 шт
Чеснок - 2 зубчика
Масло сливочное - 150 г
Сыр плавленный - 200 г
Хлебные крошки - 50 г
Паприка -
Куркума -
Зелень -
Соль -
Перец -
Лук репчатый - 2 шт
Чеснок - 2 зубчика
Масло сливочное - 150 г
Сыр плавленный - 200 г
Хлебные крошки - 50 г
Паприка -
Куркума -
Зелень -
Соль -
Перец -
Способ приготовления
Нарезаем мелко лук и чеснок и обжариваем на 50г сливочного масла в течении 3 минут. Затем добавляем мелко нарезанные грибы, накрываем крышкой и тушим 15 минут. Снимаем крышку, увеличиваем нагрев и выпариваем жидкость (но грибы должны остаться влажными). Добавляем еще 50г масла и даем остыть. К грибам добавляем хлебные крошки, сыр, соль, перец, оставшееся масло и смешиваем с помощью блендера до однородной массы. Полученный паштет накрываем и отправляем в холодильник на пару часов. После охлаждения формируем шарики или валики, обваливаем их в паприке, куркуме, зелени. Получаем вкусную, яркую закуску! Приятного аппетита! [URL=http://www.radikal.ru][IMG]http://s003.radikal.ru/i202/1005/f2/42966d816cef.jpg[/IMG][/URL] [URL=http://www.radikal.ru][IMG]http://s61.radikal.ru/i172/1005/0c/d4ebc6683c7c.jpg[/IMG][/URL] [URL=http://www.radikal.ru][IMG]http://i070.radikal.ru/1005/51/52c0032438c8.jpg[/IMG][/URL] [URL=http://www.radikal.ru][IMG]http://s39.radikal.ru/i086/1005/bf/fbb0def6a72f.jpg[/IMG][/URL] [URL=http://www.radikal.ru][IMG]http://s49.radikal.ru/i125/1005/36/21fa391522bc.jpg[/IMG][/URL] [URL=http://www.radikal.ru][IMG]http://s42.radikal.ru/i096/1005/ba/c268d62158c7.jpg[/IMG][/URL] [URL=http://www.radikal.ru][IMG]http://s41.radikal.ru/i093/1005/46/922958ecd9f9.jpg[/IMG][/URL] [URL=http://www.radikal.ru][IMG]http://s002.radikal.ru/i200/1005/51/0a09dfdbd1ed.jpg[/IMG][/URL]Как и с чем подавать
Подавать как отдельную закуску.Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Блоги
Существует множество рецептов слоеного салата. Предлагаем вам приготовить один из них - с курицей, солеными огурцами и картофелем.
Стандартный рецепт.Беспроигрышный.Огурцы всегда получаются ароматные, хрустящие,в меру соленые.И банки никогда не взрываются.
Для заготовки моркови на зиму нужен погреб и песок, в котором она хорошо хранится. Если с этим есть сложности, можно закрыть морковный сок в стеклотаре. В качестве консерванта добавим яблочный сок, т.к. морковь не содержит кислоты. Пусть это не так полез
Вторые блюда
Ароматные и невероятно вкусные голубцы с мясом и грибами никого не оставят равнодушным! Это сытное блюдо в отличие от ...
7
Сад, огород
Вечнозеленая ель очень эффектно смотрится в любое время года. Это растение удачно сочетает высокую декоративность и ...
30
Пошаговый фото-рецепт
Безусловно этот вкусный освежающий десерт станет изюминкой летнего праздничного стола.
62
Вторые блюда
Это блюдо идеально подойдет для тех кто не любит овощи, например, для маленьких детей, так как эти нежные и вкусные ...
66
Соусы
Вкус этого соуса оригинален и насыщен, он станет идеальным дополнением к мясу, рыбе и овощам.
30
Монодиеты
Что может быть вкуснее и полезнее клубники? Эта ягода обладает огромным количеством полезных веществ, поэтому соблюдение ...
88
Вторые блюда
Нежные, ароматные тефтельки с томатами обязательно понравятся деткам, готовятся исключительно просто!
640
Цветовод
Необыкновенное растение, с огромными махровыми цветами-колоколами, которые раскрываются лишь на закате и источают ...
132