Ингредиенты
Картофель (крупный) - 1 шт.
Творог - 100 г
Сметана - 1 ст. л.
Чеснок - 1 зубчик
Сыр плавленый ("Дружба") - 50 г
Зелень измельченная - 2 ст. л.
Соль - по вкусу
Перец - по вкусу
Икра красная -
Способ приготовления
картоплю почистити і нарізати дуже тоненькими пластинками( у мене - спеціальна тертка).
Помити пластинки холодною водою, щоб видалити крохмаль. Обсушити. Посмажити на олії до хрумкої скоринки.
Для начинки змішати сир, тертий плавлений сир, сметану, зелень, сіль, перець.
Утворені хрумкі човники наповнити начинкою.
На відміну від чіпсів, такі човники не втрачають хрумкість з цією начинкою дуже довго.
Как и с чем подавать
Подавати на листях салату як перекус.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.