Ингредиенты
Слоеное тесто - 500 г
Яичный желток - 3 шт.
Горчица - 1/2 ч. л.
Майонез - 3 ст. л.
Сок лимонный - 1 ч. л.
Зелень рубленая - 1 ч. л.
Способ приготовления
Листкове тісто злегка розкатати і формочкою "рибка" вирізати фігурки:
[url=http://www.radikal.ru][img]http://s002.radikal.ru/i199/1005/c8/e2c20a74179c.jpg[/img][/url]
Кожну фігурку розмітити всередині ножем - коли спечеться, це допоможе нам вибрати серединку і заповнити її начинкою:
[url=http://www.radikal.ru][img]http://s59.radikal.ru/i163/1005/ec/eb45d2ddc95e.jpg[/img][/url]
Для начинки розтерти жовток, гірчицю, сік, майонез, зелень.
Рибки випекти 12 хв при 200*С, остудити , вибрати серединку і заповнити начинкою:
[url=http://www.radikal.ru][img]http://s41.radikal.ru/i091/1005/0b/20a6ef8c6cac.jpg[/img][/url]
Викласти зверху ікру:
[url=http://www.radikal.ru][img]http://s47.radikal.ru/i117/1005/3a/c43fe47d9198.jpg[/img][/url]
Как и с чем подавать
Подавати на листях салату як закуску
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.