Ингредиенты
Телятина - 1 кг
Рис - 1 кг
Морковь - 1 кг
Чеснок -
Масло растительное - 800 г
Соль -
Специи -
Способ приготовления
Распалить уголь, подвесить котелок над огнём. В разогретый кателок вылить масло, когда закипит добавить нарезаное на куски мясо, обжарить его до золотого цвета. Затем добавить морковку нарезаную полосочками, рис, сверху чеснок , добавить перец горошек чорный, смесь перцев для плова. Залить водой, воды должно быть на два пальца выше чем рис. Готовить 2 часа.
Приятного аппетита!
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.