Ингредиенты
Свиной ошеек - 5 кг
Лук репчатый - 2 кг
Приправа "Камис" -
Соль -
Способ приготовления
Ошеек рубится на квадратные куски весом 60-70гр, ложится в посуда уда же добавляется лук нарезанный кольцами и приправы. Всё это перемешивается в посуде пока лук не пустит сок. Ставится в холодильник на 15-20 часов. Обжаривать минут 30-40, и опять же н езабываем поливать при жарке мяса.
Приятного аппетита!
Как и с чем подавать
овощи, запеченный кортофель
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.