Молодую картошку можно использовать не только во вторых блюдах, с ней получается вкуснейший салат. Он может стать гарниром к мясу или полноценным блюдом.
Молодой картофель в морской соли с розмарином - Smak.ua
Молодой картофель в морской соли с розмарином
Очень оригинальное блюдо. Картофель получается особенно ароматным, сочным, нежным. А самое главное преимущество этого блюда - картофель не надо чистить.
Ингредиенты
Картофель - 750 г
Розмарин -
Соль крупная морская или каменная - 600–700 г
Розмарин -
Соль крупная морская или каменная - 600–700 г
Способ приготовления
Духовку разогреть до 200 градусов. Картофель вымыть, хорошо просушить (мокрый впитает соль), сложить в форму, сверху веточки розмарина. Картофель засыпать солью,чтобы она полностью покрывала его. Запекать 45 минут, стряхнуть соль подавать горячим. Соль можно использовать повторно, только необходимо выбросить подгоревшие участки.Как и с чем подавать
Подавать с мясом, рыбой, курицей, запеченными на гриле или другим способом и обязательно с овощным салатом заправленным растительным маслом. Приятного аппетита! Успешных кулинарных экспериментов!Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Блоги
Существует множество рецептов слоеного салата. Предлагаем вам приготовить один из них - с курицей, солеными огурцами и картофелем.
Стандартный рецепт.Беспроигрышный.Огурцы всегда получаются ароматные, хрустящие,в меру соленые.И банки никогда не взрываются.
Для заготовки моркови на зиму нужен погреб и песок, в котором она хорошо хранится. Если с этим есть сложности, можно закрыть морковный сок в стеклотаре. В качестве консерванта добавим яблочный сок, т.к. морковь не содержит кислоты. Пусть это не так полез
Вторые блюда
Ароматные и невероятно вкусные голубцы с мясом и грибами никого не оставят равнодушным! Это сытное блюдо в отличие от ...
7
Сад, огород
Вечнозеленая ель очень эффектно смотрится в любое время года. Это растение удачно сочетает высокую декоративность и ...
30
Пошаговый фото-рецепт
Безусловно этот вкусный освежающий десерт станет изюминкой летнего праздничного стола.
62
Салаты и закуски
Сытная творожная закуска придется по вкусу всем любителям молочных продуктов. Ее можно намазывать на хлеб как паштет. ...
155
Вторые блюда
Это блюдо идеально подойдет для тех кто не любит овощи, например, для маленьких детей, так как эти нежные и вкусные ...
66
Соусы
Вкус этого соуса оригинален и насыщен, он станет идеальным дополнением к мясу, рыбе и овощам.
30
Монодиеты
Что может быть вкуснее и полезнее клубники? Эта ягода обладает огромным количеством полезных веществ, поэтому соблюдение ...
88
Вторые блюда
Нежные, ароматные тефтельки с томатами обязательно понравятся деткам, готовятся исключительно просто!
640