Ингредиенты
Маргарин - 150 г
Сахар - 1 стакан
Яичный желток - 1 шт.
Сметана - 1 ст.л.
Пекарский порошок - 1 ч.л.
Соль - 1 щепотка
Мука - 1,5 стакана
Щавель - 1 пучок
Сахар - 0,5 стакана
Ванильный сахар - 2 пакета
Изюм - 100 г
Ягоды замороженная - 1/2 стакана
Способ приготовления
Розтерти маргарин з цукром, жовтком і сметаною. Муку розмішати з сіллю і порошком до печива. З'єднати обидві суміші. Готове тісто поставити на 30 хвилин у холодильник.
[url=http://www.radikal.ru][img]http://i036.radikal.ru/1005/b3/fc1be71c43b0.jpg[/img][/url]
Тим часом щавель порізати і поставити у кастрюлі на вогонь, додавши цукор і ванільний цукор. Варити 3-5 хвилин, поки не утвориться однорідна густенька маса:
[url=http://www.radikal.ru][img]http://i065.radikal.ru/1005/27/af2b897790d2.jpg[/img][/url]
Тісто розділити на 2 частини. Одну розкласти на вистеленому папером для випічки деку, зверху викласти щавлеву начинку, заморожені ягоди , родзинки:
[url=http://www.radikal.ru][img]http://s55.radikal.ru/i147/1005/24/658c4a10f306.jpg[/img][/url]
Зверху покрошити другу частину тіста. Випікати при 200*С 30 хвилин. Розрізати на порції:
[url=http://www.radikal.ru][img]http://s55.radikal.ru/i150/1005/72/23cae466fa60.jpg[/img][/url]
Как и с чем подавать
подавати з гарячим чаєм чи кавою
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.