Этот вкусный пирог сыром готовится просто, а выглядит - шикарно. Его можно подать на завтрак, чему ваши близкие будут очень рады.
Нестареющее хрущевское тесто - Smak.ua
Нестареющее хрущевское тесто
Хочу поделиться рецептом дрожжевого теста, который я нашла в книге "Блюда-скороспелки" Ларисы Исаровой. Простота технологии, нежный вкус, возможность долго хранить тесто сделали этот рецепт моим любимым.Тесто назвали "хрущевским", так как его повар часто
Ингредиенты
Дрожжи -
Молоко - 1 стакан
Маргарин - 200 г
Молоко - 1 стакан
Маргарин - 200 г
Способ приготовления
Мои дополнения: 1. 1/2 палочки дрожжей - 50г свежих, можно 2 ч.л. сухих. 2. Молоко можно холодное. 3. Маргарин можно заменить сливочным маслом. 4. Муки приблизительно 4 стакана (стакан 200 мл). 5. Замесить легкое тесто (консистенция мочки уха). 6. Тесто хранить в холодильнике в кастрюле с крышкой (можно хранить около месяца, но у меня обычно так долго не залеживается). 7. Чаще всего я пеку пирожки, небольшого размера, как говориться на один кус (размер стандартного вареника) с разными начинками и сладкими, и не очень. 8. Пирожки укладываю на противень застеленный бумагой для выпечки, даю расстояться 15-20 минут, смазываю желтком и выпекаю в нагретой до 220-200 градусов духовке до золотистого цвета. 9. Испеченные пирожки обязательно после выпечки накрываю бумагой для выпечки, а сверху еще полотенцем на минут 10-15. Это делается. чтобы пирожки были мягкими. 10. Из этого теста получается чудесная пицца на тонкой основе. 11. Можно делать закрытый яблочный, или капустный пирог, кулебяки.Как и с чем подавать
Рекомендую этот рецепт всем, получается даже у начинающих хозяек, не имевших ранее опыта работы с дрожжевым тестом. Приятного аппетита! Удачных кулинарных экспериментов!Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Блоги
Существует множество рецептов слоеного салата. Предлагаем вам приготовить один из них - с курицей, солеными огурцами и картофелем.
Стандартный рецепт.Беспроигрышный.Огурцы всегда получаются ароматные, хрустящие,в меру соленые.И банки никогда не взрываются.
Для заготовки моркови на зиму нужен погреб и песок, в котором она хорошо хранится. Если с этим есть сложности, можно закрыть морковный сок в стеклотаре. В качестве консерванта добавим яблочный сок, т.к. морковь не содержит кислоты. Пусть это не так полез
Вторые блюда
Ароматные и невероятно вкусные голубцы с мясом и грибами никого не оставят равнодушным! Это сытное блюдо в отличие от ...
7
Сад, огород
Вечнозеленая ель очень эффектно смотрится в любое время года. Это растение удачно сочетает высокую декоративность и ...
30
Пошаговый фото-рецепт
Безусловно этот вкусный освежающий десерт станет изюминкой летнего праздничного стола.
62
Салаты и закуски
Сытная творожная закуска придется по вкусу всем любителям молочных продуктов. Ее можно намазывать на хлеб как паштет. ...
155
Вторые блюда
Это блюдо идеально подойдет для тех кто не любит овощи, например, для маленьких детей, так как эти нежные и вкусные ...
66
Соусы
Вкус этого соуса оригинален и насыщен, он станет идеальным дополнением к мясу, рыбе и овощам.
30
Монодиеты
Что может быть вкуснее и полезнее клубники? Эта ягода обладает огромным количеством полезных веществ, поэтому соблюдение ...
88
Вторые блюда
Нежные, ароматные тефтельки с томатами обязательно понравятся деткам, готовятся исключительно просто!
640