Сытная творожная закуска придется по вкусу всем любителям молочных продуктов. Ее можно намазывать на хлеб как паштет. Лучше берите ржаной хлеб или заварной - так будет вкусней.
Пирог "Закусочный" - Smak.ua
Пирог "Закусочный"
Вкусный и быстрый в приготовлении,продукты очень просты,нравится всем!!!Попробуйте-не пожалеете!!!
Маргарин с морозилки натереть на крупной терке,добавить сметану,соду+уксус,хорошо перемешать и добавляем постепенно муку.Хорошо руками вымесить и в холодильник на 1 час.
В это время делаем начинку.
Репчатый лук почистить,нарезать кубиками и пережарить на раст.масле до золотистого цвета.Сырки натереть на крупной терке.Яйца взбить венчиком,один желток оставить для смазки верха.Все это перемешать,добавить готовые жаренные грибы(я делаю заготовки и держу их в морозилке).Добавляем специи:провансальские травы,черный молотый перец,с солью осторожно,т.к. сырки соленные!
Тесто 3/4 раскатываем на пергаментной бумаге,по размеру формы с бортиками(у меня 20*30см),выкладываем в форму,сверху начинку выложить и разровнять.Тесто 1/4,раскатываем и закрываем вверх нашего пирога.Смазываем верх пирога желтком,можно посыпать семенами кунжута и ставим в разогретую духовку(200 градусов)на 35-40 мин.,ориентируйтесь на свою духовку.
Остывший пирог вынуть и разрезать на кусочки.
Как и с чем подавать
К чаю,кофе.Можно и к первым блюдам! Импровизировала с начинкой,делала из остатков картофельного пюре,доб.твердый сыр и сырые яйца.Тоже хорошо!Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Блоги
Существует множество рецептов слоеного салата. Предлагаем вам приготовить один из них - с курицей, солеными огурцами и картофелем.
Стандартный рецепт.Беспроигрышный.Огурцы всегда получаются ароматные, хрустящие,в меру соленые.И банки никогда не взрываются.
Для заготовки моркови на зиму нужен погреб и песок, в котором она хорошо хранится. Если с этим есть сложности, можно закрыть морковный сок в стеклотаре. В качестве консерванта добавим яблочный сок, т.к. морковь не содержит кислоты. Пусть это не так полез
Вторые блюда
Ароматные и невероятно вкусные голубцы с мясом и грибами никого не оставят равнодушным! Это сытное блюдо в отличие от ...
7
Сад, огород
Вечнозеленая ель очень эффектно смотрится в любое время года. Это растение удачно сочетает высокую декоративность и ...
30
Пошаговый фото-рецепт
Безусловно этот вкусный освежающий десерт станет изюминкой летнего праздничного стола.
62
Вторые блюда
Это блюдо идеально подойдет для тех кто не любит овощи, например, для маленьких детей, так как эти нежные и вкусные ...
66
Соусы
Вкус этого соуса оригинален и насыщен, он станет идеальным дополнением к мясу, рыбе и овощам.
30
Монодиеты
Что может быть вкуснее и полезнее клубники? Эта ягода обладает огромным количеством полезных веществ, поэтому соблюдение ...
88
Вторые блюда
Нежные, ароматные тефтельки с томатами обязательно понравятся деткам, готовятся исключительно просто!
640
Цветовод
Необыкновенное растение, с огромными махровыми цветами-колоколами, которые раскрываются лишь на закате и источают ...
132