Кабачковые оладьи с брынзой по этому рецепту получаются безумно вкусными с аппетитным ароматом и нежным вкусом!
Фаршированная курица в тесте - Smak.ua
Фаршированная курица в тесте
Рецепт представлен на конкурс "Пасхальные традиции". Характерными символами пасхальных дней являются куличи, крашанки, цыплята, дрожжевая выпечка выпечка. Хочу предложить рецепт, который удачно совмещает в себе традиционные пасхальные угощения - фарширов
Для начала подготовить курицу - хорошенько вымыть и обсушить. Смешать соль, перец и пропущенный через пресс чеснок и тщательно натереть курочку этой смесью. Поставить в холодильник на часик.
Тем временем разморозить белые грибы, луковицу и морковку нарезать и обжарить на растительном масле до готовности. Рис отварить до полуготовности, промыть холодной водой. Смешать рис с грибами и овощами. Посолить и поперчить по вкусу.
Из указанных ингредиентов замесить тесто и дать немного подойти.
Охлажденную и промаринованную курицу нафаршировать рисово-овощной массой. Тесто разделить на 2 неравные части. Из большей части раскатать круг и выложить в середину подготовленную курицу. Соединить концы теста и защипнуть. Перевернуть и выложить на противень, смазанный маслом. Из оставшейся части теста сформировать голову, хвост и крылья курицы, из перца горошком сделать глазки. Смазать верх желтком. Оставить для расстойки на 20 минут. Запекать в предварительно разогретой духовке при 180 градусах 30-40 минут (до румяной корочки). Затем вынуть "пирог" и накрыть сверху фольгой. Поставить в духовку еще на 20-25 минут. Дать "курице" немного остыть и разрезать.
Как и с чем подавать
Аромат и вкус необыкновенные! Блюдо - три в одном - и гарнир, и мясо, и хлеб!Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Блоги
Существует множество рецептов слоеного салата. Предлагаем вам приготовить один из них - с курицей, солеными огурцами и картофелем.
Стандартный рецепт.Беспроигрышный.Огурцы всегда получаются ароматные, хрустящие,в меру соленые.И банки никогда не взрываются.
Для заготовки моркови на зиму нужен погреб и песок, в котором она хорошо хранится. Если с этим есть сложности, можно закрыть морковный сок в стеклотаре. В качестве консерванта добавим яблочный сок, т.к. морковь не содержит кислоты. Пусть это не так полез
Вторые блюда
Ароматные и невероятно вкусные голубцы с мясом и грибами никого не оставят равнодушным! Это сытное блюдо в отличие от ...
7
Сад, огород
Вечнозеленая ель очень эффектно смотрится в любое время года. Это растение удачно сочетает высокую декоративность и ...
30
Пошаговый фото-рецепт
Безусловно этот вкусный освежающий десерт станет изюминкой летнего праздничного стола.
62
Салаты и закуски
Сытная творожная закуска придется по вкусу всем любителям молочных продуктов. Ее можно намазывать на хлеб как паштет. ...
155
Вторые блюда
Это блюдо идеально подойдет для тех кто не любит овощи, например, для маленьких детей, так как эти нежные и вкусные ...
66
Соусы
Вкус этого соуса оригинален и насыщен, он станет идеальным дополнением к мясу, рыбе и овощам.
30
Монодиеты
Что может быть вкуснее и полезнее клубники? Эта ягода обладает огромным количеством полезных веществ, поэтому соблюдение ...
88
Вторые блюда
Нежные, ароматные тефтельки с томатами обязательно понравятся деткам, готовятся исключительно просто!
640