Летние салаты дарят нам не только ценнейшие витамины, но и хорошее настроение. В этом году модно экспериментировать и пробовать самые необычные сочетание продуктов. Будьте смелее и вы удивитесь, насколько разнообразным и неповторимым может быть салат.
Камбала, запеченная с рисом и овощами - Smak.ua
Камбала, запеченная с рисом и овощами
Сытно , но диетично! как раз то, что нужно для завтрака. Справится с приготовление даже начинающий кулинар. Для конкурса "Романтический завтрак"
Если вы хотите приготовить такой завтрак, то заранее отварите рис, пробланшируйте овощи, почистите и замаринуйте рыбу. Но пока по порядку...
Приготовление:
1) Камбалу очистите от шкуры и нарежте крупными кумками.По желанию можно разобрать на филе. залейте рыбу соевым соусом и соком половины лимона.
2) Отварите рис в подсоленой воде, если вы возьмете пропаренный его можно не промывать. Воду слить. В готовый рис добавить чуть растительного масла.
3) Замороженную овощную смесь высыпте в кипяток (подсоленый). После заипания воду слить (100гр оставить)
4) Бумагу для выпечки нарезать на куски формата А4. Сделать лодочки, скрутив концы. ( можно приготовить в горшочках)
5) На дно лодочек выкладываем рис, сверху овощи и рыбу. В каждую вложить кружок лимона.
6) Остывший овощной бульон смешать со сметаной и мелко нарезанной зеленью. Полить сверху рыбу.
7) Запекать в заранее нагретой духовке минут 30 при 200*. (если готовите в горшочках ставите в холодную духовку и запекаете минут 40 при 220*)
Как и с чем подавать
Подавать можно прямо в лодочках (горшочках) или аккуратно выложить на тарелку. Соленый огурчик будет очень кстати.Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Блоги
Существует множество рецептов слоеного салата. Предлагаем вам приготовить один из них - с курицей, солеными огурцами и картофелем.
Стандартный рецепт.Беспроигрышный.Огурцы всегда получаются ароматные, хрустящие,в меру соленые.И банки никогда не взрываются.
Для заготовки моркови на зиму нужен погреб и песок, в котором она хорошо хранится. Если с этим есть сложности, можно закрыть морковный сок в стеклотаре. В качестве консерванта добавим яблочный сок, т.к. морковь не содержит кислоты. Пусть это не так полез
Вторые блюда
Ароматные и невероятно вкусные голубцы с мясом и грибами никого не оставят равнодушным! Это сытное блюдо в отличие от ...
7
Сад, огород
Вечнозеленая ель очень эффектно смотрится в любое время года. Это растение удачно сочетает высокую декоративность и ...
30
Пошаговый фото-рецепт
Безусловно этот вкусный освежающий десерт станет изюминкой летнего праздничного стола.
62
Салаты и закуски
Сытная творожная закуска придется по вкусу всем любителям молочных продуктов. Ее можно намазывать на хлеб как паштет. ...
155
Вторые блюда
Это блюдо идеально подойдет для тех кто не любит овощи, например, для маленьких детей, так как эти нежные и вкусные ...
66
Соусы
Вкус этого соуса оригинален и насыщен, он станет идеальным дополнением к мясу, рыбе и овощам.
30
Монодиеты
Что может быть вкуснее и полезнее клубники? Эта ягода обладает огромным количеством полезных веществ, поэтому соблюдение ...
88
Вторые блюда
Нежные, ароматные тефтельки с томатами обязательно понравятся деткам, готовятся исключительно просто!
640