Для приготовления декоративной массы смешать растопленное масло, белок, сахар, муку и краситель. Выложить массу в кондитерский мешок. Если мешка нет, то можно воспользоваться плотным пакетом и срезать с него уголок.
Отрезать кусок пергаментной бумаги длиной со стандартный противень для духовки.
Из мешка с массой нанести на пергамент будущий узор рулета-сердечки. Можно заранее приготовить трафарет и рисовать по нему, я же просто рисовала "от руки")))
Положить пергамент на большую доску и спрятать в морозильную камеру, пока будете готовить тесто.
Духовку поставить разогревать до 180 гр.
Для приготовления бисквитного теста взбейте яйца, желток, сахар и щепотку соли до очень пышной массы, я взбивала 15 минут на самых высоких оборотах КК.
Затем частями ввести муку и аккуратно перемешать.
Достать пергамент из морозилки и положить на противень. СВерху вылить тесто.
Поставить в духовку на 10-12 минут. Как только верх бисквита начнет румяниться - он готов.
Достать бисквит из духовки и аккуратно перевернуть на полотенце. Аккуратно снять бумагу. Снова перевернуть бисквит, накрыв его вторым полотенцем. Теперь скрутить корж в рулет и оставить остывать.
Тем временем приготовить начинку: творог, сахар и клубнику измельчить погружным блендером до состояния однородной массы.
Остывший рулет аккуратно развернуть, смазать кремом и закрутить снова.
Поставить ненадолго в холодильник.
Приятного, романтичного утра!
Как и с чем подавать
Некоторые выражения любви не стоят ни копейки и требуют не больше двух минут времени. Как много может значить умение сказать "Я люблю тебя" не эффектными, а простыми и скромными способами. На службу любви придумали телефоны!:)))
Пусть в течение дня Ваш любимый (ая) получает послания (СМСки) с признаниями. Пусть они застанут его на работе, в транспорте, во время принятия важного решения или во время отдыха. Пусть все время Ваше сердце будет рядом с ним! Поверьте, его сердце не останется равнодушным!
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.