Существует множество рецептов слоеного салата. Предлагаем вам приготовить один из них - с курицей, солеными огурцами и картофелем.
Зельц по-домашнему - Smak.ua
Зельц по-домашнему
Настоящий деликатес из мяса эконом класса.
Свиную голову очистить, вымыть и разрубить на части. Голову, ножки и уши залить холодной водой и оставить на 1 час, затем воду слить. Подготовленные продукты и шкурки залить свежей водой, довести до кипения, аккуратно снять пену и варить на медленном огне 5 часов.
Положить в бульон луковицу в шелухе, снова довести до кипения и варить еще 40 минут. Чеснок пропустить через пресс. Бульон посолить, поперчить, добавить чеснок и процедить. Снять мякоть с костей, нарезать кусочками и залить бульоном так, чтоб он едва покрывал мясо, перемешать. Полученной массой заполнить рукав для запекания, завязать оба конца и варить 2 часа.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Вторые блюда
Ароматные и невероятно вкусные голубцы с мясом и грибами никого не оставят равнодушным! Это сытное блюдо в отличие от ...
7
Сад, огород
Вечнозеленая ель очень эффектно смотрится в любое время года. Это растение удачно сочетает высокую декоративность и ...
30
Пошаговый фото-рецепт
Безусловно этот вкусный освежающий десерт станет изюминкой летнего праздничного стола.
62
Салаты и закуски
Сытная творожная закуска придется по вкусу всем любителям молочных продуктов. Ее можно намазывать на хлеб как паштет. ...
155
Вторые блюда
Это блюдо идеально подойдет для тех кто не любит овощи, например, для маленьких детей, так как эти нежные и вкусные ...
66
Соусы
Вкус этого соуса оригинален и насыщен, он станет идеальным дополнением к мясу, рыбе и овощам.
30
Монодиеты
Что может быть вкуснее и полезнее клубники? Эта ягода обладает огромным количеством полезных веществ, поэтому соблюдение ...
88
Вторые блюда
Нежные, ароматные тефтельки с томатами обязательно понравятся деткам, готовятся исключительно просто!
640