Молодую картошку можно использовать не только во вторых блюдах, с ней получается вкуснейший салат. Он может стать гарниром к мясу или полноценным блюдом.
Запеченный картофель с беконом и кунжутом - Smak.ua
Запеченный картофель с беконом и кунжутом
Запеченный картофель в виде корабликов с парусами, наверняка Вам понравится! Пикантности во вкусе блюда добавляют также итальянские травы, чеснок и кунжут!
1. Неочищенный от кожуры картофель (желательно одинаковой величины) тщательно вымыть и отварить в мундире до полуготовности (в подсоленной воде).
2. Сделать чесночный соус для картофеля. Для этого смешать 3-4 ст. ложки растительного масла, пропущенный через пресс чеснок, пряности (перец, хмели-сунели, итальянские травы) и все перемешать.
3. Когда отваренный картофель немного остынет, разрезать его вдоль пополам и смазать приготовленным соусом. После выложить дольки картофеля на застеленный фольгой и смазанный растительным маслом противень. Посыпать картофель кунжутом (его необходимо слегка обжарить (подсушить) на сухой сковороде, так как свой характерный аромат и вкус кунжут приобретает именно в процессе обжарки) и слегка посолить.
4. Бекон нарезать прямоугольными полосками, нанизать их на зубочистки и закрепить в картофель наши «паруса». Отправить запекаться в предварительно разогретую до 180-200°С духовку на 25-30 минут.
Приятного аппетита и счастливого плавания!
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Блоги
Существует множество рецептов слоеного салата. Предлагаем вам приготовить один из них - с курицей, солеными огурцами и картофелем.
Стандартный рецепт.Беспроигрышный.Огурцы всегда получаются ароматные, хрустящие,в меру соленые.И банки никогда не взрываются.
Для заготовки моркови на зиму нужен погреб и песок, в котором она хорошо хранится. Если с этим есть сложности, можно закрыть морковный сок в стеклотаре. В качестве консерванта добавим яблочный сок, т.к. морковь не содержит кислоты. Пусть это не так полез
Вторые блюда
Ароматные и невероятно вкусные голубцы с мясом и грибами никого не оставят равнодушным! Это сытное блюдо в отличие от ...
7
Сад, огород
Вечнозеленая ель очень эффектно смотрится в любое время года. Это растение удачно сочетает высокую декоративность и ...
30
Пошаговый фото-рецепт
Безусловно этот вкусный освежающий десерт станет изюминкой летнего праздничного стола.
62
Салаты и закуски
Сытная творожная закуска придется по вкусу всем любителям молочных продуктов. Ее можно намазывать на хлеб как паштет. ...
155
Вторые блюда
Это блюдо идеально подойдет для тех кто не любит овощи, например, для маленьких детей, так как эти нежные и вкусные ...
66
Соусы
Вкус этого соуса оригинален и насыщен, он станет идеальным дополнением к мясу, рыбе и овощам.
30
Монодиеты
Что может быть вкуснее и полезнее клубники? Эта ягода обладает огромным количеством полезных веществ, поэтому соблюдение ...
88
Вторые блюда
Нежные, ароматные тефтельки с томатами обязательно понравятся деткам, готовятся исключительно просто!
640