Гарбузянка. Мммм... Як я її люблю. А що може бути краще на сніданок, аніж корисна каша? А якшщо вона приготована з любов'ю та добрим настроєм - вони дадуть заряд бадьорості вашій "половинці" на весь день! Готуєтьс язвечора, тож ідеальна на сніданок! На к
Гарбузові оладки - Smak.ua
Гарбузові оладки
Рецепт-імпровізація,ю присвячено сезонним овочам. Сам рецепт - як міні-оповідка, тож всі інгридієнти підбирайте на око, на власний розсуд. Буде смачно :)
Придбавши на базарі четвертину гарбуза я вирішила щось "замутити". В результаті в мене вийшла гарбузова запіканка, варення та оладки. І якщо про два перші рецепти я напишу згодом, то саме про оладки піде мова зараз.
Я пекла млинці для налисників і мене залишилось трохи тіста (на тісто брала 3 яйця, 750 мл молока, борошно, трошки солі та цукру - стандартно, одним словом).
Придбаний гарбуз я натерла на крупну терку. Половину відразу відклала на запіканку, а решту - залила водою, аби покривала, та додала 3 столові ложки цукру, 3 суцвіття гвоздики та половину апельсини, очищену від шкірки. Варила на невеликому поки не википіла вся вода.
Тоді від цієї маси відібрала 4 столові ложки гарбуза та додала до тіста (в мене залишилось мало тіста, тому більше гарбуза й не було потрібно). Також натерла очищене від шкірки та серцевини невелике яблуко. Маса нагадувала тісто на деруни. До тіста також додала кілька порізаних абрикосок кураги (можна замінити родзинками чи фініками). Смажила на олії на розігрітій пательна так, як і деруни - з обох сторін. Вийшло 8 пляцочків - якраз 2 порції.
Как и с чем подавать
Готові оладки виклала міні-тортиком, перемащуючи шоколадною помадкою та перекладаючи інжиром. Можна декорувати сезонними фруктами чи горішками, або ж тим, що вам до вподоби! Також смачно зі сметаною та печеними яблуками. Взагалі то, тут простір дій для вашої фантазії - що маєте, те й додавайте:)Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Блоги
Существует множество рецептов слоеного салата. Предлагаем вам приготовить один из них - с курицей, солеными огурцами и картофелем.
Стандартный рецепт.Беспроигрышный.Огурцы всегда получаются ароматные, хрустящие,в меру соленые.И банки никогда не взрываются.
Для заготовки моркови на зиму нужен погреб и песок, в котором она хорошо хранится. Если с этим есть сложности, можно закрыть морковный сок в стеклотаре. В качестве консерванта добавим яблочный сок, т.к. морковь не содержит кислоты. Пусть это не так полез
Вторые блюда
Ароматные и невероятно вкусные голубцы с мясом и грибами никого не оставят равнодушным! Это сытное блюдо в отличие от ...
7
Сад, огород
Вечнозеленая ель очень эффектно смотрится в любое время года. Это растение удачно сочетает высокую декоративность и ...
30
Пошаговый фото-рецепт
Безусловно этот вкусный освежающий десерт станет изюминкой летнего праздничного стола.
62
Салаты и закуски
Сытная творожная закуска придется по вкусу всем любителям молочных продуктов. Ее можно намазывать на хлеб как паштет. ...
155
Вторые блюда
Это блюдо идеально подойдет для тех кто не любит овощи, например, для маленьких детей, так как эти нежные и вкусные ...
66
Соусы
Вкус этого соуса оригинален и насыщен, он станет идеальным дополнением к мясу, рыбе и овощам.
30
Монодиеты
Что может быть вкуснее и полезнее клубники? Эта ягода обладает огромным количеством полезных веществ, поэтому соблюдение ...
88
Вторые блюда
Нежные, ароматные тефтельки с томатами обязательно понравятся деткам, готовятся исключительно просто!
640