торт Белоснежный ( на конкурс Молочная сказка) - Smak.ua

торт Белоснежный ( на конкурс Молочная сказка)

( на конкурс Молочная сказка)
торт Белоснежный  ( на конкурс Молочная сказка) - Smak.ua
Способ приготовления: Печем бисквит: Белки отделить от желтков. Взбить белки с солью(на кончик ножа) или лимонным соком( 1.ч.л) до стоячей пены, желтки взбить со стаканом сахара до густоты,чтоб стояли. Смешать белки с желтками аккуратно, затем по не многу вводить муку и слегка перемешивать,пока тесто не станет как густая сметана. Ставим в разогретую духовку до 200 гр. и выпекаем до золотистой корочки,( около 30 мин) проверяем испекся или нет зубочисткой., не вынимаем с духовки еще некоторое время,чтоб остыл вместе с духовкой. Затем достаем и разрезаем коржи вдоль пополам. Желатин быстрорастворимый замачиваем в теплой воде. Готовим крем: сливки взбиваем до пены, вводим сгущенные сливки постепенно, перемешивая их с взбитыми аккуратно, снизу вверх. Добавляем слегка подогретый желатин в сливки,перемешиваем. Сборка: коржи пропитываем или сахарным сиропом ,либо фруктовым, либо же смазываем хорошо сгущенными сливками(в моем случае так). Вылаживаем сверху коржей сливки,(лучше все делать в форме чтоб закрепились ровно и не вылезли наружу пока застынут. Затем корж предварительно пропитанный, сверху еще небольшой слой сливок и по всему периметру боков торта( около 5 мм), Посыпать весь торт стружкой кокоса. Украсить можно листиками мяты.

Как и с чем подавать

к чаю, к кофе или любым другим не сладким горячим и холодным напиткам( так как сам торт ооочень сладкий)
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Блоги
Новогодний слоеный салат из курицы и картофеля
Существует множество рецептов слоеного салата. Предлагаем вам приготовить один из них - с курицей, солеными огурцами и картофелем.
Консервированные огурцы
Стандартный рецепт.Беспроигрышный.Огурцы всегда получаются ароматные, хрустящие,в меру соленые.И банки никогда не взрываются.
Морковно-яблочный сок - видео рецепт
Для заготовки моркови на зиму нужен погреб и песок, в котором она хорошо хранится. Если с этим есть сложности, можно закрыть морковный сок в стеклотаре. В качестве консерванта добавим яблочный сок, т.к. морковь не содержит кислоты. Пусть это не так полез
Все материалы раздела
Как приготовить вкусные драники из кабачков
Как приготовить вкусные драники из кабачков
Это блюдо идеально подойдет для тех кто не любит овощи, например, для маленьких детей, так как эти нежные и вкусные ...
66
Вкуснейший орехово-сметанный соус: пошаговый рецепт
Вкуснейший орехово-сметанный соус: пошаговый рецепт
Вкус этого соуса оригинален и насыщен, он станет идеальным дополнением к мясу, рыбе и овощам.
30
Такая приятная - Клубничная диета: минус 2,5 кг за 4 дня
Такая приятная - Клубничная диета: минус 2,5 кг за 4 дня
Что может быть вкуснее и полезнее клубники? Эта ягода обладает огромным количеством полезных веществ, поэтому соблюдение ...
88
Фрикадельки по-македонски «Помидорка в бульоне»
Фрикадельки по-македонски «Помидорка в бульоне»
Нежные, ароматные тефтельки с томатами обязательно понравятся деткам, готовятся исключительно просто!
640
Датура махровая - ароматная королева сада
Датура махровая - ароматная королева сада
Необыкновенное растение, с огромными махровыми цветами-колоколами, которые раскрываются лишь на закате и источают ...
132
Клубничный Трайфл - простой и изысканный десерт за 15 минут
Клубничный Трайфл - простой и изысканный десерт за 15 минут
Отличный вариант легкого и вкусного десерта для дружеской вечеринки или романтического ужина. Уместным будет Клубничный ...
256
Блюда из спаржи: 7 лучших рецептов по версии SMAK.UA
Блюда из спаржи: 7 лучших рецептов по версии SMAK.UA
Спаржу не зря называют царицей овощей. Она является одной из древнейших овощных культур мира, которая когда-то ...
114
Сытный ужин: голубцы с рисом и сельдереем
Сытный ужин: голубцы с рисом и сельдереем
Сельдерей в сочетании с рисом, луком и капустой очень вкусен в качестве начинки для голубцов. Попробуйте и вы привнести ...
132
Вверх