Ароматные и невероятно вкусные голубцы с мясом и грибами никого не оставят равнодушным! Это сытное блюдо в отличие от классического рецепта голубцов готовится в духовке.
Мясные котлеты тушеные в подливе - Smak.ua
Мясные котлеты тушеные в подливе
В нашей семье на праздничный стол всегда готовятся котлетки в подливе. Котлетки получаються сочные, нежные и вкусные!!!
Ингредиенты
Фарш - 500 г
Булка - 100 г
Яйцо - 1 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Молоко - 50 г
Картофель - 1 шт.
Масло растительное - 1 ст. л. +4 ст. л.
Перец - по вкусу
Соль - по вкусу
Лук репчатый - 1 шт.
Мука - 1,5 ст. л.
Булка - 100 г
Яйцо - 1 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Молоко - 50 г
Картофель - 1 шт.
Масло растительное - 1 ст. л. +4 ст. л.
Перец - по вкусу
Соль - по вкусу
Лук репчатый - 1 шт.
Мука - 1,5 ст. л.
Способ приготовления
1. Размочить булочку в молоке и отжать. 2. Репчатый лук и картофель очистить и вместе с булкой пропустить через мясорубку. 3. Полученную массу выложить в фарш, добавить яйцо, хорошо вымешать, посолить и поперчить по вкусу. 4. Сформовать котлеты и обжарить в растительном масле (я никогда не панирую котлеты в муке). Как пожарилсь котлетки сложить в кастрюльку и приступить к подливе. В сковороде нагреть масло и всыпать лучек мелко порезаный. Затем всыпать муку и хорошо мешать чтоб небыло комков. Затем влить кипяченную воду ( такое колличество , чтоб покрыло котлетки) И прожариваем минут 10. Затем заливаем котлетки и тушим под крышкой добавив специи минут 20.Как и с чем подавать
Подавать с картофелем.Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Блоги
Существует множество рецептов слоеного салата. Предлагаем вам приготовить один из них - с курицей, солеными огурцами и картофелем.
Стандартный рецепт.Беспроигрышный.Огурцы всегда получаются ароматные, хрустящие,в меру соленые.И банки никогда не взрываются.
Для заготовки моркови на зиму нужен погреб и песок, в котором она хорошо хранится. Если с этим есть сложности, можно закрыть морковный сок в стеклотаре. В качестве консерванта добавим яблочный сок, т.к. морковь не содержит кислоты. Пусть это не так полез
Сад, огород
Вечнозеленая ель очень эффектно смотрится в любое время года. Это растение удачно сочетает высокую декоративность и ...
30
Пошаговый фото-рецепт
Безусловно этот вкусный освежающий десерт станет изюминкой летнего праздничного стола.
62
Вторые блюда
Это блюдо идеально подойдет для тех кто не любит овощи, например, для маленьких детей, так как эти нежные и вкусные ...
66
Монодиеты
Что может быть вкуснее и полезнее клубники? Эта ягода обладает огромным количеством полезных веществ, поэтому соблюдение ...
88
Цветовод
Необыкновенное растение, с огромными махровыми цветами-колоколами, которые раскрываются лишь на закате и источают ...
132
Десерты
Отличный вариант легкого и вкусного десерта для дружеской вечеринки или романтического ужина. Уместным будет Клубничный ...
256
Салаты и закуски
Спаржу не зря называют царицей овощей. Она является одной из древнейших овощных культур мира, которая когда-то ...
114
Вторые блюда
Сельдерей в сочетании с рисом, луком и капустой очень вкусен в качестве начинки для голубцов. Попробуйте и вы привнести ...
132