Безусловно этот вкусный освежающий десерт станет изюминкой летнего праздничного стола.
Сирний десерт - Smak.ua
Сирний десерт
Цим десертом я повинна завдячувати Оксані Солук, адже це за рецептурою її "Лилівни", хоча я хотіла дещо іншого. Зрештою, в мене то вийшло. Я мала домашній сир, який не мала куди пристроїти. Завдяки Оксані я доперла, що можна перетирати абрикоси:)
Збиваємо міксером сметану з цукром та ванільним цукром (або ж ваніліном), додаємо сир та перетираємо до однорідної маси (найкраще - блендером). Розділяємо масу навпіл. Розводимо в невеличкому банячку пів пакетика швидкорозчинної галяредки та швиденько додаємо до сирної маси (загустає швидко). Акуратно розкладаємо масу по формочках так, аби займало половину ємності.
До другої половини сиру додаємо абрикоси та перетираємо блендером, відповідно розводимо галяредку, що залишилась, додаємо до маси, яка завдяки абрикосам стала помаранчевою і розкладаємо по формочках поверх білої маси. Відправляємо в холодильник на пів години.
Перед подачею формочки опустити в гарячу воду, завдяки чому маса відійде від стінок і ви зможете викласит десерт на тарілку. Якщо десерт потрібен "на завтра" і ви не плануєте його викладати, а залишите, приміром, в скляних посудинках - можна не додавати желатин.
Залежно від сезону абрикоси можн азамінити іншими фруктами - персиками, малиною, полуницею, чорницею, очищеними від кшірки та серцевини грушами.
Как и с чем подавать
Я поливала зверху перевареною в цукрі полуницею, а зверху клала ягоди полуниці та розрізану навпіл абрикосу. Притрусила цинамоном (корицею), бо люблю той запах:)Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Блоги
Существует множество рецептов слоеного салата. Предлагаем вам приготовить один из них - с курицей, солеными огурцами и картофелем.
Стандартный рецепт.Беспроигрышный.Огурцы всегда получаются ароматные, хрустящие,в меру соленые.И банки никогда не взрываются.
Для заготовки моркови на зиму нужен погреб и песок, в котором она хорошо хранится. Если с этим есть сложности, можно закрыть морковный сок в стеклотаре. В качестве консерванта добавим яблочный сок, т.к. морковь не содержит кислоты. Пусть это не так полез
Вторые блюда
Ароматные и невероятно вкусные голубцы с мясом и грибами никого не оставят равнодушным! Это сытное блюдо в отличие от ...
7
Сад, огород
Вечнозеленая ель очень эффектно смотрится в любое время года. Это растение удачно сочетает высокую декоративность и ...
30
Салаты и закуски
Сытная творожная закуска придется по вкусу всем любителям молочных продуктов. Ее можно намазывать на хлеб как паштет. ...
155
Вторые блюда
Это блюдо идеально подойдет для тех кто не любит овощи, например, для маленьких детей, так как эти нежные и вкусные ...
66
Соусы
Вкус этого соуса оригинален и насыщен, он станет идеальным дополнением к мясу, рыбе и овощам.
30
Монодиеты
Что может быть вкуснее и полезнее клубники? Эта ягода обладает огромным количеством полезных веществ, поэтому соблюдение ...
88
Вторые блюда
Нежные, ароматные тефтельки с томатами обязательно понравятся деткам, готовятся исключительно просто!
640
Цветовод
Необыкновенное растение, с огромными махровыми цветами-колоколами, которые раскрываются лишь на закате и источают ...
132