Томатні галети - Smak.ua

Томатні галети

Lані печенюшки при меншій кількості спецій зможуть споживати навіть ті, хто на дієтах, а при більшій кількості - ті, хто любить пиво, в прикуску до нього. Хоча в ідеалі - воно пасує до бульйонів чи супів, або ж як крекер до намазок чи як основа для канап
Томатні галети - Smak.ua
В глибшій мисці змішати сік з олією, додати цукор та сіль, всипати сухі трави.Поступово додавати муку, до якої домішати соду (гасити оцтом не потрібно!) та лимонну кислоту. В результаті має вийти еластичне тісно, яке не буде липнути до рук. Розкатати дуже тоненько, витиснути формочкою кружальця, які обов'язково потрібно в двох чи трьох місцях проколоти виделкою. Викласти на застелену пергаментом дечку і поставити в розігріту до 200-220 градусів духовку. Якщо потрібні основи до канапе - то тримати 5-6 хвилин, тоді вони будуть м'якші, якщо ж печенька-галети до зупи чи пива - то 9-10 хвилин. Гарячі печенька викласти на сито чи решітку, а як остигнуть - бажано скласти в ємність, яка закривається.

Как и с чем подавать

Виглядають просто, але на смак оригінальні. Я дала ще трохи духмяного перцю. Смачно з маслом і тертим сиром. Чесно:) В мене вийшло приблизно 40 штучок. Думаю, добре було б їх не витискати, а різати смужками.. Ну і спробувати додати тертого сиру до тіста, хоча, очевидно, то буде вже зовсім не галета, а новий рецепт:)
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Блоги
Новогодний слоеный салат из курицы и картофеля
Существует множество рецептов слоеного салата. Предлагаем вам приготовить один из них - с курицей, солеными огурцами и картофелем.
Консервированные огурцы
Стандартный рецепт.Беспроигрышный.Огурцы всегда получаются ароматные, хрустящие,в меру соленые.И банки никогда не взрываются.
Морковно-яблочный сок - видео рецепт
Для заготовки моркови на зиму нужен погреб и песок, в котором она хорошо хранится. Если с этим есть сложности, можно закрыть морковный сок в стеклотаре. В качестве консерванта добавим яблочный сок, т.к. морковь не содержит кислоты. Пусть это не так полез
Все материалы раздела
Готовим в духовке: Голубцы с мясом и грибами под соевым соусом
Готовим в духовке: Голубцы с мясом и грибами под соевым соусом
Ароматные и невероятно вкусные голубцы с мясом и грибами никого не оставят равнодушным! Это сытное блюдо в отличие от ...
7
Серебристо-зеленая ель Биколор: особенности выращивания
Серебристо-зеленая ель Биколор: особенности выращивания
Вечнозеленая ель очень эффектно смотрится в любое время года. Это растение удачно сочетает высокую декоративность и ...
30
Торт-мороженое "Афины" - с бисквитом и ягодами
Торт-мороженое "Афины" - с бисквитом и ягодами
Безусловно этот вкусный освежающий десерт станет изюминкой летнего праздничного стола.
62
Творожная паста с зеленью для бутербродов (за 10 минут)
Творожная паста с зеленью для бутербродов (за 10 минут)
Сытная творожная закуска придется по вкусу всем любителям молочных продуктов. Ее можно намазывать на хлеб как паштет. ...
155
Как приготовить вкусные драники из кабачков
Как приготовить вкусные драники из кабачков
Это блюдо идеально подойдет для тех кто не любит овощи, например, для маленьких детей, так как эти нежные и вкусные ...
66
Вкуснейший орехово-сметанный соус: пошаговый рецепт
Вкуснейший орехово-сметанный соус: пошаговый рецепт
Вкус этого соуса оригинален и насыщен, он станет идеальным дополнением к мясу, рыбе и овощам.
30
Такая приятная - Клубничная диета: минус 2,5 кг за 4 дня
Такая приятная - Клубничная диета: минус 2,5 кг за 4 дня
Что может быть вкуснее и полезнее клубники? Эта ягода обладает огромным количеством полезных веществ, поэтому соблюдение ...
88
Фрикадельки по-македонски «Помидорка в бульоне»
Фрикадельки по-македонски «Помидорка в бульоне»
Нежные, ароматные тефтельки с томатами обязательно понравятся деткам, готовятся исключительно просто!
640
Вверх